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スピルリナ FAQ's

スピルリナって何?

Spirulina algae

スピルリナは 100%自然の栄養
たっぷりの藻です.スピルリナは
南アメリカやアフリカの自然の
アルカリ性の湖で発見されました. 長い間, 周辺住民にとって この
らせん状の栄養豊富な藻は重要な食品と
して利用されてきました. 1970年代以来,
スピルリナは 世界中で知られるように
なり,良質な健康補助食品として注目を
集めるようになりました.

スピルリナには60%以上の良質な植物性蛋白質 (牛肉,魚の 3~4倍 ), 菜食を好む人に不足しがちなビタミン (動物レバーの3~4倍のビタミンB 12) が豊富に含まれています. また, 鉄分,カリウム,マグネシウム,リン,カルシウムといったミネラルがいっぱい.
脂肪の酸化を妨げるビタミンEやβカロチン, コレステロールを下げ,心臓への
負担の減量たすけるガンマリノール酸, 非酸化ヒコシアニンなども豊富です.

アメリカのNASAでは宇宙飛行士の宇宙食としてスピルリナを選択. 
将来的には宇宙でスピルリナの栽培, 収穫を検討してるそうです.

1日に大人で 10~ 20錠,12歳以下のお子様には6~ 10錠程度をお勧めします. 健康に異常がある場合や栄養のバランスに特に注意のいる場合はかかりつけの
医者や栄養士にご相談ください.

どうやって育つの?

スピルリナを栽培するには.4つの条件が必要です.

  1. 亜熱帯気候
  2. 強い太陽の日差し
  3. 清らかで豊富な水
  4. 衛生管理の整った環境

商業的にスピルリナを栽培するには,年間を通して暖かな気候が必要となります.
25度以下の状態が長く続くとスピルリナは増殖しません.20度以下の環境では, 
スピルリナは増殖を止め, 直に死んでしまいます.

スピルリナは太陽の光を吸収し光合成を行ないます. この光合成の過程で,
スピルリーナはさまざまな栄養素作り出し, 二酸化酸素を酸素に変えていきます. 
ダーウィンの常夏の太陽はスピルリナが栄養たっぷりに育っていくのを助けます. 

スピルリナは,アルカリ性の海水に育ちます. スピルリナは容易に水からの
栄分を吸収するとともに人重金属も吸収するので, 衛生管理の整った環境が必要
です. 重金属や化学薬品を含む水はスピルリナの栽培には適しません.こうした
物質は容易にスピルリナの中に蓄積され, 人間が食品として利用するには適さ
なくなってしまいます. ですからスピルリナの栽培には清らかなミネラル
ウォーターが適しています.

スピルリナには何が含まれているの?

スピルリナは100種以上の栄養が含まれているため, 世界でもっとも完璧な
食品と言われています. NASAがスピルリナを宇宙食として選択し, 将来
宇宙で栽培することを検討する理由も明らかです.

日本でも, 20年間スピルリナと水だけで生活を続けたという例があります.

保存方法は?

高温,多湿はスピルリナの有効効果を下げます.

  1. 購入から6ヶ月以内に使用してください.
  2. 開封後は3ヶ月以内に使用をすることを強くお勧めします.
  3. 蓋の開け閉めは余分な空気にさらされないよう,すばやく行なってください.
  4. 高温, 多湿を避け, 直射日光の当たらない所に保存してください.

誰のためのスピルリナ?

  1. 野菜嫌いや偏食しがちなお子様に.
  2. 成長期のお子様に.
  3. 妊娠中のご婦人に.
  4. 食欲のないお年寄りに
  5. スポーツ選手や毎日のエクセサイズで栄養補給とエネルギー補給の
    必要な人に.
  6. 忙しく外食に頼りがちない現代人に.
  7. 菜食中心の食生活に不足しがちな栄養を補給したい人に.

スピルリナの使用に気をつける必要のある人

  1. 副甲状腺機能亢進症の人.
  2. 海産物へのアレルギーのある人.
  3. 高熱のある人.

どうやってスピルリナを使用するの?

  1. 水かぬるま湯と一緒に飲んでください.(ジュースや清涼飲料水,コーヒー,
    紅茶,または緑茶との使用はお勧めできません.)
  2. スピルリナの使用後30分はスピルリナの栄養や酵素を壊すアルコール
    やコーヒー,清涼飲料水を避けてください.
  3. 通常より500㏄多めの水を飲んでください.
  4. 決められた量までならば,一日に何度スピルリナを使用しても構いません.
  5. 1日に大人で 10~20錠,
    12歳以下のお子様には6~10錠程度をお勧めします.

副作用は?

スピルリナは100%自然食品ですので 通常, 副作用はありません. 
使用しすぎても体に害をきたす事はありませんが,無駄に使用することになります.
しかしながら, スピルリナの使用で次のような症状が出る場合もあります.
  1. スピルリナのたんぱく質が燃焼されるため, 熱っぽい感じがする.
  2. フラフラする.この場合,スピルリナの量を減らしてください.
    スピルリナの使用量を減らしても同じ症状が続く場合は,
    スピルリナの使用を直ちに止めてください.
  3. のどの渇きと便秘. スピルリナの使用後はスピルリナの体への
    吸収を促進するため, 通常より500㏄多めの水を飲んでください.
  4. 腹痛
  5. 肌のかゆみと湿疹

スピルリナは薬それとも食品?

ご存知の通り,私たちの健康障害の多くは不十分な栄養や偏った栄養に原因が
あります. これらの健康障害は私たちに栄養のバランスの偏りや栄養不足のある
ことを示しているのです. すばやく栄養の偏りや栄養不足が改善されれば, 
通常,こうした健康障害も自然と改善されますが, 放っておくと機能の低下や
免疫システムの低下につながりかねません.

スピルリナは 薬ではありませんが, 栄養不足や栄養の偏りを改善する
補助食として有効です.

スピルリナは現在,一つの治療法として注目を集めています. 医療研究ではすで
にスピルリナが私たちの体にもたらす有効効果について報告をまとめています. (参考文献(英語)を参照してください)

スピルリナはあなたの体に必要なバランスの良い栄養を補給し,さまざまな
健康障害からあなたの体を守ります.

動物性たんぱく質と植物性たんぱく質

スピルリナは60%以上の植物性たんぱく質を含んでいます. 動物性たんぱく質
の分子は植物性たんぱく質の分子に比べ大きく, 消化に負担がかかります. 
現代人の多くは牛肉や豚肉など動物性のたんぱく質を多く取りがちで, これらは
食べ過ぎると体内に脂肪として蓄積されます. 過剰に蓄積された脂肪は血液中の
コレステロール値を上昇させ, 高脂血症や肥満, 動脈硬化の原因となります

一方, 植物性蛋白質の分子は動物性蛋白質に比べ小さく水に溶けやすいので, 
過剰な蛋白質は体の外に排出されます.

重金属

スピルリナは 乾燥したスポンジを水に漬けた時のように, 容易に何でも
水から吸収し, その細胞の中に蓄えます.

スピルリナに溶け込みやすい重金属の原因;

  1. 空気
  2. ちりやほこり
  3. 肥料

汚染された空気中には,亜鉛や水銀などを摘出できます. 商業用のスピルリナは
収穫量の拡大を目的とするため屋外で栽培されるので, 公害のない澄んだ空気を
確保できる場所を必要とします.

スピルリナの栽培には大量の水を必要とします.しかしながら,もし水中に
重金属が含まれている場合,スピルリナはその成長過程で重金属を蓄え続けて
いきます. 例えば, 海から海水を引き込んでスピルリナを栽培する場合, 
海水に含まれる重金属をスピルリナは蓄積されてしまいます.

このため私たちは地下から汲み上げるクリスタル.クリアなミネラルウォーターを
使ってスピルリナを培養します. 

私たちは, ここノーザンテリトリー, ダーウィンの澄んだ空気と清らかな
ミネラルウォーターに恵まれた土地でスピルリナを育てます. この恵まれた
環境の中で育ったスピルリナは, 重金属をほとんど含まず, 安心して
ご使用いただけます.

 

Berry Springs

国際重金属ガイドラインでは, 食品に20ppm以上の重金属が含まれないことを
規定しています. オーストラリアン.スピルリナは一定して 0.5 ppm ( Hg, Cd, Pb, As)以下に重金属の量をおさえています.

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