アナリシス
| item | percentage |
|---|---|
| たんぱく質 | 60-63% ( 牛肉,豚肉,魚の3倍.卵の6倍以上. 大豆の2倍以上.） |
| ミネラル | 7-13 % (カルシウム,カリウム,マグネシウム,亜鉛,リンを含む) |
| 繊維 | (小麦粉、とうもろこしの4倍) |
| ビタミン12 | 0.2-0.3mg ( 動物レバーの3-4倍) |
| beta カロチン | 140-330mg (にんじんの5倍,ほうれん草の40倍) |
| 炭水化物 | 15-25% |
| 水分 | 6-8 % |
| クロロフィル | 1000-2000mg |
| カルシウム | 130mg ( 牛乳の10倍) |
| 鉄分 | 33mg ( ほうれん草の65倍,牛肉の30倍,大豆の5倍) |
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